Esta es la comida en mi tercer día en FASE DE ATAQUE, me ha encantado asi que os dejo la receta por si os apetece probar...
INGREDIENTES
Carne picada de ternera (magra)
1 huevo y una clara (yo uso de las botellitas de Mercadona)
Cebolla deshidratada
Ajo deshidratado
Comino en polvo
Queso fresco batido desnatado (el de Mercadona)
Cilantro
Sal
En una sartén sin nada de aceite salteamos la carne con el ajo y la cebolla, dejamos unos minutos y añadimos un poquito de sal y el comino.
Incorporamos el huevo y la clara batido y removemos bien para que se integren.
Reservamos.
Mezclamos el queso batido (la cantidad es libre) y el cilantro, templamos unos 30 segundos en el micro y servimos junto con nuestro salteado...si os apetece poner una pizca de sal.
Espero que os guste y que os animeis a probarla...ya me contareis!!
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