Merluza con verduras Dukan

Os pido antes de nada disculpas por la mala calidad de la imagen pero tengo muy poquito tiempo y muchas ganas de contaros lo deliciosa que ha quedado esta receta...

Bueno más que una receta es una idea para utilizar el estuche Lékué, que me está viniendo perfecto para seguir el método Dukan.

INGREDIENTES

1 puerro
1 chalota
1 pimiento rojo
Lomos de merluza
Sal y una pizca de mezcla de pimientas (yo uso el molinillo de pimientas de Hacendado)
Unas gotas de vino blanco (opcional)

Simplemente lavamos y cortamos el puerro en rodajitas, la chalota en juliana y el pimiento en tiras. Lo ponemos dentro del estuche, le echamos la sal y las pimientas y lo programamos unos 4 minutos (depende de vuestro microondas...)

Abrimos y colocamos los lomos de merluza, poniendo un poquito de verdura por encima, esto ayudará a que no se reseque. Podeis poner 3 ó 4 gotas de vino blanco, el alcohol se evaporará sin problema y le dará un toque delicioso.
 Le volvemos a programar pero ahora unos 2  minutos serán suficientes para que esté perfecto...

Sencillo, rápido y limpio!! reune todo lo necesario para convertirse en una cena de ensueño el día que por falta de tiempo corremos el riesgo de terminar comiendo lo primero que pillamos por la nevera...que aunque sea apto es muy triste si no lo preparamos con un poquito de gracia!!

Espero que os guste!!

Salteado tierra y mar

Os aseguro que desde que compré el estuche LÉKUÉ estoy encantada con las recetas que se puede preparar, ésta en concreto me gustado muchísimo, a ver que os parece...





INGREDIENTES

1 paquete de gulas
Gambas peladas
Pimientos asados
Ajo


Tan sólo debeis poner en el estuche los pimientos con unos dientes de ajo pelados y machacados y un poquito de sal, meteis en el micro durante unos 4 minutos

Sacais e incorporais las gambas que en caso de que sean congeladas habremos descongelado y escurrido bien, ponemos otros 4 minutos

Sacamos con cuidado de no quemarnos y reservamos en un plato, ahora es el momento de preparar las gulas, que se harán también dentro del estuche en unos 3 minutos, os recomiendo ponerlo una guindilla...le da su toque!

Mezclamos ambas preparaciones y dejamos que tomen bien los sabores antes de servir....si os apetece podeis cocinarlo un minuto más todo junto para que se termine de integrar...

Un preparación rápida y sencilla en la que no manchamos casi nada...ideal para meter en un Tupper y llevar a la oficina!!

Espero que os guste...

Estuche Lékué, cocina sana al vapor

Hoy no os traigo una receta sino un descubrimiento para mi...digo para mi porque hay un montón de compañeros blogger que ya nos han contado sus maravillosas cualidades!!

Os cuento;  he decidido esta mañana ir a comprarlo y bendito sea!!!!, como me ha gustado y eso que sólamente he hecho una simple tortilla francesa y unos filetes de pavo (de los que vienen adobados de Mercadona)

Que rica la tortilla en un sólo minuto!, me he quedado alucinada con lo bien presentada que queda y no en la sartén que por muy antiadherente que sea, siempre termino comiendo revuelto...ja ja ja
Tan sólo bates los huevos los pones en el estuche, una pizca de sal, lo cierras y al micro 1 minuto...

Ya se me ocurren un montón de ideas para elaborar recetas con él...que guay!!

He comprado el de tamaño mediano sin bandeja y me ha costado 21,70 eur, para los que sois de Cantabria os diré que lo he comprado en HOGAR-HOTEL (en la Albericia).
Pero lo venden en más lugares así que os recomiendo que compareis precios porque lo mismo lo encontráis un poquito más barato...
También tenéis la opción de comparlo en la web de LÉKUÉ y recibirlo en casita.

Os animo de todo corazón a probarlo porque creo que os puede gustar tanto como a mi...

Yo mientras me quedo experimentando con él y os voy contando!!